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2025-07-24 08:14:53
三、設備對出粉率的影響
1、皮磨系統(tǒng)的道數(shù)
皮磨道數(shù)越多石磨面粉機,分級越細,出粉率就越高。不同種類的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質(zhì)麥比軟質(zhì)麥具有較好的工藝性質(zhì),硬質(zhì)麥在制粉過程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層與胚乳結合力差,胚乳容易從麩皮上刮凈,麩粉分離效果好。如果加工軟質(zhì)麥面粉加工成套設備,在研磨系統(tǒng)工藝設計中,好增加一道皮磨,加強對軟質(zhì)麥皮層的剝刮作用,減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率,有的面粉廠采取5-6道皮磨.
小型石磨面粉機械可能遇到的故障問題
小型石磨面粉機械可能會遇到哪些故障問題呢?跟河南天豐面粉機生產(chǎn)廠家一起來了解一下吧:
使用小型石磨面粉機械的用戶應及時了解可能會出現(xiàn)的故障,然后做好相應的應對措施,才能更好的防止因故障而導致的損失。
1、石磨面粉機機身晃動,應擰緊磨頭與機架聯(lián)接螺栓。
2、石磨面粉機產(chǎn)量下降,應調(diào)緊彈簧,保證磨輥兩端間隙一致,對磨損的磨齒進行修理。
3、石磨面粉機面粉溫度高,應調(diào)松磨輥;如磨輥磨損嚴重應修理或更換;機溫高時就停機散熱。
4、不出麩皮,原因為主軸轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴或篩網(wǎng)破損。
5、石磨面粉機不出粉或出粉少,原因為篩堵塞。
6、石磨面粉機機械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險絲熔斷等,導致無法啟動。
經(jīng)過故障排查,小型石磨面粉機磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細膩香甜等特點,才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。
(2)取粉率取粉率是指物料經(jīng)某道研磨后,經(jīng)篩理,粉篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標。
(3)測定用篩網(wǎng)的配備在測定剝刮率或取粉率時,檢驗篩通常配備與對應平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網(wǎng)。但各廠配備的篩網(wǎng)有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網(wǎng)。
④按控制方式,分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機多為氣壓自控型,小型磨粉機一般為手動控制。
以上就是河南面粉機設備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機的種類
④按控制方式,分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機多為氣壓自控型,小型磨粉機一般為手動控制。
以上就是河南面粉機設備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機的種類
④按控制方式,分為氣壓自控、液壓自控和手動控制型三種。大中型磨粉機多為氣壓自控型,小型磨粉機一般為手動控制。
以上就是河南面粉機設備生產(chǎn)廠家介紹的石磨面粉機的種類
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